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现代饭店房务部运行与管理

现代饭店房务部运行与管理

ISBN
9787503254543
出版日期
2016年02月
作者
徐松华,鲁婉婷,康芬
定价
0.00
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       《现代饭店房务部运行与管理》针对当前我国高校酒店管理专业教学模式及饭店行业发展的需要,强调对学生饭店职业意识、饭店管理理念以及运用知识解决实际问题能力的培养。