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旅游安全概论 定 价: ¥29.8
【内容简介】

本书以研究式体例安排课程内容系统架构,分析阐述了旅游安全的研究体系、研究的基础理论以及旅游安全现象和旅游安全认知、旅游安全管理、旅游安全保障等各个方面,并从一般的、普适性的理性研究延展到旅游目的地安全的个案研究,力求能给学习者一个比较宽广的、能涵盖旅游安全的理论研究与实践应用等方面的概论性知识。本书理论性与实践性兼备,学术性、知识性、适应性兼融,可以作为旅游院校专业课程的教科书和旅游安全研究人员的参考用书,也可以作为旅游从业人员安全管理和安全服务操作、旅游者安全认知的参考用书。
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21世纪高等学校旅游管理本科专业教材——旅游市场营销纲要 定 价: ¥29.8
【内容简介】
??? 本书是在作者多年来修订教学讲义的基础上整理而成的。基于对“旅游市场营销”课程教学目的的理解,本书旨在对旅游市场营销与管理的基本原理、基本知识和基本方法作一简要而实用的介绍和分析;同时注重于反映这一领域国际学术界的主流认识。为方便读者对有关知识和理论的理解,书中对重要术语及其概念解释附有原文。本书在撰写过程中的指导思想是注重与国际学术界的主流认识接轨,同时力求洋为中用,结合中国的旅游业营销实践。
??? 本书的目标读者是高校旅游专业的本科生,有些章节的内容也可供研究生教学中使用。此外,有关营销策略方面的知识可能会为旅游企业界人士提供某些实用性的启发。
旅游美学 定 价: ¥29.8
【内容简介】
《旅游美学》以美学理论为基础,以旅游景观的分类为线索,以旅游者和导游的视角为出发点,从主客两方面构建了旅游审美体系。书中阐述了自然景观美及其欣赏方法、人文景观美及其欣赏方法、社会景观美及其欣赏方法以及旅游审美主体的审美条件,分析了审美过程中影响或制约审美情趣以及审美水平的各因素,使学习者在学习后能够掌握基础的美学理论知识,获得旅游审美的基本方法,提高审美修养,陶冶审美情趣,更好地从事旅游行业的各项工作。
旅游统计学原理与实务 定 价: ¥30.0
【内容简介】
??? 本书从旅游院校统计课程教学的需要与教学对象的实际情况出发,对与旅游统计相关的统计学原理进行了遴选,将统计资料的搜集、整理、显示与分析、再到实践的过程由浅入深、通俗易懂地完整呈现,其中融入了作者许多独到的归纳总结。实务部分的内容系统阐述了旅游接待业的统计指标体系与应用实践,并突出介绍了饭店、旅行社、旅游景区(点)等旅游企业的具体统计指标。书中采纳的旅游统计分析方法与国际同步。本书还附有思考题与练习题及其题解、Excel或SPSS实操界面图、部分数表。
??? 该书以创新性思维,从教学与学生自学的实际出发,吸收了国内外最新的旅游统计研究成果;强调针对性、适用性与实用性,即针对旅游高等院校的本、专科教学,同时适用于其他高等院校统计专业的专业统计教学,对广大旅游企业的旅游统计实践与业务培训也具有实用价值。
森林旅游学 定 价: ¥28.5
【内容简介】
??? 本书构架了森林旅游学的基本理论体系,涉及到森林、森林资源及森林旅游区的概念、定义,国内外森林旅游发展历程,森林旅游活动类型,森林旅游者的特征,森林景观旅游资源的分类和评价体系,森林旅游业及其客源市场开发,森林旅游资源保护,森林旅游规划原则,森林旅游景区经营管理,森林旅游资源监测与评价方法等内容。教材中的重要章节附有相关案例。 本教材既是森林旅游、生态旅游、森林保护与游憩、旅游管理等专业师生的专业课教材,又是旅游规划人员、旅游管理人员和林业工作者的重要参考书。
世界遗产旅游概论 定 价: ¥34.5
【内容简介】
??? 本书以多维视角阐述了世界遗产与旅游的关系以及世界遗产旅游的兴起、现状与未来发展趋势。内容涉及世界遗产旅游资源开发、保护及世界遗产旅游景区经营管理、环境解说、可持续发展等方面。作者运用定性、科学抽象与比较研究的方法,揭示世界遗产旅游发展的轨迹及其特点;辩证地分析了遗产旅游对社会发展的影响,并对世界各地世界遗产的规模、范围进行了实证与定量分析,以期从整体上把握世界遗产旅游的发展演变规律。 本书可以作为高等院校旅游专业本科学生以及高职高专学生的教材,也可以作为希望拓展遗产和旅游知识的从业人员的参考书。
21世纪旅游管理专业教材——饭店管理原理与实务 定 价: ¥35.0
【内容简介】
??? 本书根据饭店企业的一般成长阶段,按照概述篇、组建篇、运作篇和发展篇的顺序,系统介绍了饭店管理的基本原理与实务。全书共分十四章,其内容既反映了当代饭店管理实务的全貌,又将管理学理论与饭店管理实务之间的联系进行了仔细梳理,力图做到理论与实践相融合。特别是其中编入了一些管理学理论的最新研究成果,对改进与创新目前的饭店管理模式有一定启发价值。每章均配有相关案例。本书不仅可以作为旅游管理专业本科、高职专科的教科书,也可以供广大旅游工作者学习和参考。
21世纪旅游管理专业教材——旅游市场营销 定 价: ¥30.0
【内容简介】

??? 旅游市场营销是一般市场营销在旅游市场的深入和发展。本教材立足于现代旅游市场运行的特点和发展趋势,广泛吸收了国内外旅游市场营销探索的理论和实践成果,力求体系规范、内容严谨、学术性与普及性兼顾、理论与实践并重。本书共分十一章,其内容涵盖了旅游营销的基本知识、基本理论和基本技能。每章均配有相关案例,行文简练明了,是以课堂教学的展开和学生自学。本书不仅可以作为旅游管理专业本科、高职专科的教科书,也可以供广大旅游工作者学习和参考。

21世纪旅游管理专业教材——旅游经济学 定 价: ¥32.0
【内容简介】

本书运用政治经济学、西方经济学和区域经济学等的基本理论和方法,在充分参考旅游经济方面的著作、教材、论文等最新成果的基础上,结合管理学、旅游学、地理学等多学科的知识,比较全面、系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。本书主要内容包括:导言、旅游产品及其开发、旅游供需规律、旅游市场及其开拓、旅游经济运行与调控、旅游消费效用理论、旅游投资与决策、旅游收入与分配、旅游经济效益分析、旅游卫星账户、旅游经济结构及其优化、区域旅游经济发展等。本书具有较强的科学性、理论性、应用性和系统性,不仅可以作为旅游管理专业本科、高职专科的教科书,也可以供广大旅游工作者学习和参考。

21世纪旅游管理专业教材——旅游学概论 定 价: ¥35.0
【内容简介】
??? 《旅游学概论》是旅游管理本科专业的一门基础性课程。本书在汲取现行旅游学教材各种优点的基础上,对课程体系和内容结构进行了较大调整,尤其侧重讲求体系结构的逻辑性与科学性、内容设计的理论性与实践性,以及围绕学生专业培养目标的实现所需要的知识体系和信息容量。本书共分十三章,其内容涉及四个相互关联的模块,即“旅游者”模块、“旅游产品”模块、“旅游企业”模块和“旅游管理”模块。每章均配有相关的案例资料,可以帮助学生和读者更好地理解学习内容,提高学习效果。
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